czwartek, 28 marca 2013

Swiateczne pieczenie.

Wreszcie zapachnialo i u mnie prawdziwymi swietami.
Zakotwiczylam sie na dobre w kuchni i z niej nie wychodze..Lista smakolykow bardzo dluga.Sama nie wiem kiedy ja to wszystko zrobie.W pierwsze swieto mam duzo gosci , 18 Urodziny syna.
Jak zwykle postanowilam zrobiic wszystko sama ,wiec teraz mam za swoje.
Jak nigdy juz tydzien temu zrobilam liste aby sie nie pogubic.
Tak wiec pasztety mam juz upieczone.Bezy na tort bezowy juz sie wysuszyly.Spod do tortu orzechowego wlasnie wykonczylam.
Kruche ciasto na mazurek tez juz mam.
Jutro bede krecic kremy ,ubijac smietany i cala reszte.Na sobote zostawiam sobie salatki,i miesko.Trudno zrobie cos dobrego z wielkim wyprzedzeniem.Wszystko musi byc swiezutkie i pachnace.
Dzisiaj pieklam pierwszy raz orzeszki.Jakis czas temu udalo mi sie kupic specjalna patelke do pieczenia skorupek.Patelke stawia sie na gazie i piecze.Wychodza piekne i zgrabne skorupki.Do zludzenia podobne do prawdziwych orzechow.
Poczatek byl dosyc trudny zanim wyczulam o co w tym chodzi i jaka musi byc temperatura.
Mysle jedna ze jak na pierwszy raz wyszlo calkiem calkiem.
Teraz zostal mi jeszcze krem orzechowy i gotowe.




Zycze wszystkim milych chwil w swiatecznej kuchni.

7 komentarzy:

  1. Ja również mam ten sam problem, chce upiec coś wcześniej, ale jak, skoro wszystko musi być świeże? Dlatego ciasto kruche zrobię jutro, a kremy w sobotę. Takie urządzonko do orzechów też mam i przybieram się do ich robienia jak pies do jeża ;)
    Wesołych i rodzinnych świąt oraz wszystkiego najlepszego dla syna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetnie wyglądają te orzechy!! U mnie też córka za 2 tygodnie obchodzi 18-te urodziny, ale zaprosiliśmy gości do restauracji, bo nie pomieścili by się wszyscy w domu ;)) Spokojnego szykowania się i radosnych Świąt, Moniko! :))

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie córcia już popiekła placki.
    Spokojnych i radosnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Orzeszki idealne, wyglądają przepysznie.
    Niech Ci się wszystko pięknie uda :):)
    Spokojnych, radosnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  5. Super te orzeszki, jak prawdziwe wyglądają. Spokojnych i radosnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dużo radości z przeżywania tych wyjątkowych Świąt życzę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. super orzeszki , pamiętam ,że kiedyś jadłam coś takiego i bardzo mi smakowało :)

    OdpowiedzUsuń