Lato to dla mnie czas zamykania wszystkiego co popadnie w sloiki.To co do nich wkladam staram sie ,aby bylo zdrowe czyste i nie skazone .Mam spory ogrod warzywny i mam w czym wybierac.Jak co roku szukam roznych przepisow aby urozmaicic menu.Dzisiaj padlo na cukinie robiona podobnie jak ogorki w curry.Zalewa jest dosyc ostra ,ale to absolutnie nie przeszkadza ,wrecz przeciwnie wzbogaca smak.
Szukajac to i tam jakis ciekawych przepisow na przetworzenie ogorkow ,wpadl mi w rece przepis na zupe-krem ze swiezych ogorkow.Nie mialam jakos przekonania ,czy to w ogole bedzie zjadliwe.Okazalo sie ,ze kremik jest wspanialy o pieknym zielonym kolorze i bardzo aromatyczny.Polecam ,bo na prawde warto.
O tej porze nie moze zabraknac rowniez zupy wisniowej.Dzisiaj moi panowie mieli wiec do wyboru do koloru.Zielono i czerwono.
Od zawsze jak siegam pamiecia mamy w ogrodzie dature.Rosnie sobie w pojemnikach..Jest dosyc wymagajaca i trzeba ja czesto podlewac i nawozic.Kwitnie przepieknie i bardzo szybko rosnie.Pierwsza zakwitla na rozowo ,czekam jeszcze na zolte i biale .
Sloneczniki tez juz pomalu zaczynaja pokazywac piekne oblicze
Konczac dzisiaj serdecznie wszystkich pozdrawiam i zapraszam na krotki spacerek po moim ogrodzie.
Zycze milego wieczoru.
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńPiekny ogrod, moja mama tez ma w ogrodzie dature; biala. A ja uwielbiam sloneczniki, zwlaszcza te o mniejszych kwiatach.
OdpowiedzUsuńNarobilas mi apetytu na zupe wisniowa.
sciskam
Basia
Przepięknie...urocze fotografie:)Słoneczniki uwielbiam;)Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńCukinia w słoikach... slinię się na sam widok :)))
OdpowiedzUsuńMoje słoneczniki jeszcze się nie zdecydowały;/..cukinie w powijakach....Ech. Zaczynam się przyzwyczajać, ze u nas zawsze wszystko później.
OdpowiedzUsuńPiękny, piękny ogród:) Pozdrowionka przesyłam :)
OdpowiedzUsuńZaintrygowała mnie zupka ze świeżych ogórków.Wygląda bardzo apetycznie.Zupą wiśniową raczyłam się już kilka razy w tym roku.
OdpowiedzUsuńPrzede mną jeszcze produkcja dżemu z cukinii.
Pozdrawiam serdecznie:)))
Twoj ogrod niesamowicie tetni zyciem.
OdpowiedzUsuńFajnie ze zamykasz lato w sloikach, ja jakos nie mam do tego reki.
Pozdrawiam serdecznie
Piękne zdjęcia. Bardzo lubię zupę z wiśni, to smaki dzieciństwa. Ciekawa w smaku musi być ta cukinia. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWspanialy ogrod..tyle ladnych kwiatow..jedzonko i przetwory..zapracowana Monis...pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPrzecudny masz ogród, a pomysły na przetwory zwalają mnie z nóg, tym bardziej, że nie mam do zapraw cierpliwości, najchętniej bym wszystko mroziła;))
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
o tak zupa ze świeżych ogórków pycha, a moja cukinia ciągle w ogródku, nie mam czasu...robiłaś cukinie ale ananas? pycha! warto spróbować, datura piękna, pozdrawiam
OdpowiedzUsuń